Stockholms hotell- och restaurangskola, kombo

Arenavägen 60

Vi har en SFI-Kombo/kombinationsutbildning där du lär dig svenska samtidigt som du får en yrkesutbildning till kock.

Vi erbjuder en kombinationsutbildning på 62 veckor med 50 procent arbetsplatsförlagt lärande(APL)/praktik, där du lär dig svenska samtidigt som du utbildar dig till kock.

Utbilda dig till kock och lär dig svenska samtidigt

En kombinationsutbildning är på heltid. Du studerar 30 timmar i veckan i skolan och du behöver också lägga tid på skolarbete hemma varje vecka. Du studerar svenska integrerat med en yrkesutbildning på gymnasienivå. Studierna är mycket intensiva och det är viktigt att du kommer till skolan varje dag. Utbildningen är CSN-berättigad.

Du som läser sfi på studieväg 2 och har betyg godkänt betyg i kurs B kan söka.

• Utbildningen är på 1 400 poäng och pågår under 57 veckor samt sommaruppehåll på 5 veckor

Om skolan

Skolan är byggt för att vara en restaurangskola vilket gör att vi har stora, fina och väl utrustade kök och salar.

På skolan finns komvux, gymnasieutbildningar inom kök, bageri och hotell samt gymnasiesärskola och introduktionsprogram.

Om utbildningen

Utbildningen gör att eleverna får en kockutbildning. Eleverna får lära sig grunderna i kök, hygien, näringslära och livsmedelskunskap i skolan. Sedan varvas praktik på en arbetsplats med skolförlagd utbildning. Eleverna får prova på olika sorters kök som också har olika arbetstider, till exempel kan det innebära arbete på kvällar och helger.

Som kock lagar du kalla och varma maträtter i professionella kök, till exempel i olika sorters restauranger, skolkök och förskolekök.

Utbildningen syftar till att göra eleverna anställningsbara inom kök.

Så ansöker du

Du ansöker till Stockholms stads kombinationsutbildningar via webben.
komvux.stockholm.se