Köksbiträde

Köksbiträdet plockar fram och förbereder maten innan den tillagas i köket. Till exempel genom att skölja, skala och hacka grönsaker. Endast som sfi-kombo.

Du hjälper kockarna och deltar även i enklare matlagning, till exempel genom att ansvara för salladsbufféer. Att städa och diska ingår också i arbetsuppgifterna som köksbiträde.

Arbetsmiljön i köket är varm, bullernivån kan vara hög och tunga lyft förekommer. Arbetet kan vara påfrestande för rygg, axlar och ben.

På en kombinationsutbildning lär du dig svenska samtidigt som du läser en yrkesutbildning. Du får praktisera och har goda chanser att få jobb efter utbildningen. 

Framtid och lön

Läs mer om jobbet som köks- och restaurangbiträde på Arbetsförmedlingens webbplats.

Köks- och restaurangbiträde

Komvuxutbildningen Sfi-kombo, köksbiträde

Förkunskaper och upplägg

  • Den här kombinationsutbildningen passar dig som är på sfi 2B, senare delen. 
  • Utbildningen ges i klassrum på heltid.
  • Arbetsplatsförlagd lärande (APL) ingår i utbildningen.
  • Utbildningen tar 40 veckor där teori varvas med praktiska moment.

Du har rätt att söka studiemedel från CSN, och utbildningen är gratis.

Innehåll

Du lär dig till exempel skölja, skala och hacka grönsaker, förbereda sallader, göra i ordning smörgåsar och även enklare matlagning, till exempel kalla och varma såser. Du lär dig också att städa och diska i köket och i restaurangen på ett korrekt sätt.

Kommande utbildningsstarter

Information om kommande utbildningsstarter och vilka kurser som ingår hittar du på ansökningssidan. Skriv utbildningens namn i rutan Sök i utbudet.

Om du inte hittar någon kommande utbildningsstart, skicka en e-post till komvux@edu.stockholm.se för information om när utbildningen närmast är planerad.

Hitta fler utbildningar

Uppdaterad