Bagare och konditor
För dig som är praktisk ut i fingertopparna och som gillar att skapa kreativa och goda bakverk.
Som bagare eller konditor arbetar du med att baka allt från matbröd till tårtor eller andra bakverk. Båda yrken är kreativa där känsla för både smak, färg och form är viktig. I grunden ligger kunskapen om råvarorna som används. Du ansvar för att planera vad som ska tillverkas och att sköta inköp av råvaror. Arbetet kan ske både med hjälp av maskiner och för hand. Det är bra att både vara kreativ, men också stresstålig och ha förmåga att organisera sitt arbete.
Är du riktigt duktig kan du ansöka till Svenska Bagarlandslaget och Svenska Konditorlandslaget och få åka runt i världen och tävla.
Läs mer om tävlingar på Sveriges bagare & konditorers webbplats.
Sveriges bagare & konditorers webbplats
Som bagare och konditor börjar du oftast arbeta tidigt på morgonen, men olika typer av bagerier har olika arbetstider. På bagerier som bakar och säljer till andra butiker börjar arbetspasset ofta mycket tidigt, medan arbetspasset ofta börjar senare på bagerier och konditorier som har egen servering.